はんぺんのカラフルロール

Name: はんぺんのカラフルロール
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚(約７０g); ミックスベジタブル ３０g; マヨネーズ 大さじ１強; 片栗粉 大さじ1.5; ブロッコリー ４０g; ミニトマト ４個

新潟市 @maika_niigata

白身魚のすり身が主原料のはんぺんは、良質なたんぱく質を含み、低脂肪な食品です。
このレシピの生い立ち
新潟市食生活改善推進委員協議会江南支部考案レシピです☆彡

はんぺんのカラフルロール

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材料

4人分

はんぺん 1枚(約７０g)
ミックスベジタブル３０g
マヨネーズ大さじ１強
片栗粉大さじ1.5
ブロッコリー４０g
ミニトマト４個

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作り方

1

はんぺんをビニール袋(電子レンジ加熱対応の袋)に入れて、形がなくなるまでつぶす。
2

①のビニール袋の中にミックスベジタブル、マヨネーズ、片栗粉を入れてよくもむ。
3

ビニール袋の中で棒状に形を整える。電子レンジで3～5分加熱し、冷めてから切り分け、完成！
4

1人分栄養価
エネルギー 66kcal
たんぱく質2.6g
脂質3.0g
炭水化物7.6g
食塩相当量0.4g

コツ・ポイント

彩りが良く、簡単に作れるのでお弁当の1品に加えてみてはいかがでしょうか。

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2022/08/26 02:19に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

片栗粉ミニトマトブロッコリーはんぺんミックスベジタブル

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