きゅうりとズッキーニの炒め物

Name: きゅうりとズッキーニの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1/2本; ズッキーニ 1/2本; 魚肉ソーセージ 1本; ごま油 小さじ2杯; オイスターソース 小さじ1/2杯; 白ごま 適量

あっかいピーマン @cook_40080002

中途半端に残ったきゅうりとズッキーニで炒め物にしました
このレシピの生い立ち
きゅうりとズッキーニの和えるだけのツナサラダを作りましたが、材料が残ったので炒め物にしました。

きゅうりとズッキーニの炒め物

あっかいピーマン @cook_40080002

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材料

2人分

きゅうり 1/2本
ズッキーニ 1/2本
魚肉ソーセージ 1本
ごま油小さじ2杯
オイスターソース小さじ1/2杯
白ごま適量

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作り方

1

きゅうりとズッキーニ、ソーセージは乱切りにします。
2

フライパンにごま油を熱し、きゅうりとズッキーニを炒めます。
3

きゅうりの色が変わったらソーセージを加え、オイスターソースで味を整えます
4

皿に盛り白ごまをふります

コツ・ポイント

炒めるだけです。材料がすべて火を通さなくても食べれるので、強火でさっと炒めます。

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つくれぽ

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あっかいピーマン @cook_40080002

2022/07/06 12:05に公開

料理は難しい！だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!

このレシピのキーワード

炒めものキュウリズッキーニ魚肉ソーセージ

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