簡単♡カッペリーニ風素麺
OK○kitchin @cook_40233563
普段の素麺をカッペリーニ風で！麺つゆは万能で、イタリアンにも簡単でオリーブ素麺も緑色がきれいで見た目も爽やかです。
このレシピの生い立ち
鎌田減塩だし醤油のサイトで紹介してたので、ツナを入れて作ってみました。
簡単♡カッペリーニ風素麺
普段の素麺をカッペリーニ風で！麺つゆは万能で、イタリアンにも簡単でオリーブ素麺も緑色がきれいで見た目も爽やかです。
このレシピの生い立ち
鎌田減塩だし醤油のサイトで紹介してたので、ツナを入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツトマトは十字に切り更に1/4を半分に切っておく。
- 2
ボウルにニンニク、麺つゆ、軽く絞ったツナ缶、オリーブオイルと①を混ぜておく。
- 3
素麺を茹でてる間に、フレッシュバジルを手でちぎり、ボウルに加え、素麺を氷水で洗って水気を絞り、ボウルへいれる。
- 4
全体に絡めて混ざったら、お皿に盛り付けて、お好みで粗挽き胡椒、オリーブオイルをかけ、バジルの葉を飾って完成。
- 5
#素麺レパートリー
コツ・ポイント
今回オリーブ素麺で作りましたが、普通の素麺やカッペリーニのパスタでも美味しいです。麺つゆは鎌田醤油の自然流つゆを使用しましたが、ご家庭にある麺つゆでも、あまり甘くないタイプのものなら、合うと思います。茹でて混ぜるだけで簡単早いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844936
