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しらすとレタスのペペロンチーノ
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しらすとレタスのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

しらすとレタスのペペロンチーノ

mikuff
mikuff @cook_40156795

失敗しない！誰にでもすぐ出来る簡単ペペロンチーノ。暑い時期にササッとできます～
このレシピの生い立ち
レタス余ってる時の消費用。

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しらすとレタスのペペロンチーノ

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mikuff @cook_40156795

失敗しない！誰にでもすぐ出来る簡単ペペロンチーノ。暑い時期にササッとできます～
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材料

１人分
  • パスタ麺 ８０ｇ～１００ｇ
  • レタス １００ｇ
  • しらす 30ｇくらい
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★鷹の爪(小口切り) 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★ニンニク(スライス) 一欠け
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    麺を茹でておく。その間に★の材料をニンニクが色付くまで炒める。

    • しらすとレタスのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    レタスと茹でた麺そして塩投入。１５秒ほど軽く炒めたら鍋肌に醤油投入してさっと絡める。

    • しらすとレタスのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    しらすをレンジでほんのり温めてのせたら完成。

    • しらすとレタスのペペロンチーノ作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクをチューブや冷凍のを使いレタスを手でちぎればまな板と包丁使わないで作れます。使うしらすによって塩分が違うので塩少な目から調節を～

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mikuff
mikuff @cook_40156795
2022/06/28 19:19に公開
覚え書き。自己流。自分一人分ごはん。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ しらす パスタ レタス にんにく トウガラシ

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