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キムチ入りオムレツ
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キムチ入りオムレツ-レシピのメイン写真

キムチ入りオムレツ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ふんわりオムレツにキムチの旨味・酸味とごま油の風味をプラス。お酒ともご飯ともいけます。
このレシピの生い立ち
少し残った白菜キムチを使い切りたい。

ふんわりオムレツにキムチの旨味・酸味とごま油の風味をプラス。お酒ともご飯ともいけます。
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キムチ入りオムレツ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ふんわりオムレツにキムチの旨味・酸味とごま油の風味をプラス。お酒ともご飯ともいけます。
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少し残った白菜キムチを使い切りたい。

ふんわりオムレツにキムチの旨味・酸味とごま油の風味をプラス。お酒ともご飯ともいけます。
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材料

  • 卵 3個
  • 白菜キムチ 5〜60g
  • バター 約20g
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵に刻んだ白菜キムチを加えて溶きほぐす。

    • キムチ入りオムレツ作り方1写真
  2. 2

    バターとごま油を熱したフライパン①を流し入れ、強火で手早くかき混ぜる。

    • キムチ入りオムレツ作り方2写真
  3. 3

    後はオムレツに形を整えれば出来上がりです。

    • キムチ入りオムレツ作り方3写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2022/07/16 09:30に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

オムレツ キムチ バター 卵

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