残ったふかし芋で作るポテトサラダ
手紙魔まみです @cook_40328340
コンソメと粉チーズを入れると塩分少なめで深みのある味付けに出来ます
このレシピの生い立ち
ふかし芋を作ったけどみんなお腹がいっぱいで余ってしまった
残ったふかし芋で作るポテトサラダ
コンソメと粉チーズを入れると塩分少なめで深みのある味付けに出来ます
このレシピの生い立ち
ふかし芋を作ったけどみんなお腹がいっぱいで余ってしまった
作り方
- 1
チンしたふかし芋、塩揉みして絞った玉ねぎ、コーン、刻んだ茹で卵の白身を軽く和える
- 2
調味料と卵の黄身を混ぜる
コツ・ポイント
粉チーズもコンソメもしょっぱいので入れすぎない様に気を付ける
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