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半田そうめんで和風冷製パスタ
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半田そうめんで和風冷製パスタ-レシピのメイン写真

半田そうめんで和風冷製パスタ

riekake
riekake @cook_40218284

暑い夏に梅干しでさっぱり和風パスタ。
これに大葉があったら完璧だった‥
このレシピの生い立ち
そこにオクラとトマトと半田そうめんがあったから

暑い夏に梅干しでさっぱり和風パスタ。
これに大葉があったら完璧だった‥
このレシピの生い立ち
そこにオクラとトマトと半田そうめんがあったから

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半田そうめんで和風冷製パスタ

riekake
riekake @cook_40218284

暑い夏に梅干しでさっぱり和風パスタ。
これに大葉があったら完璧だった‥
このレシピの生い立ち
そこにオクラとトマトと半田そうめんがあったから

暑い夏に梅干しでさっぱり和風パスタ。
これに大葉があったら完璧だった‥
このレシピの生い立ち
そこにオクラとトマトと半田そうめんがあったから

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材料

1人分
  • オクラ 2本
  • トマト 小1個
  • 半田そうめん 1束
  • めんつゆ(出汁醤油) お好みで
  • 梅干し 大1個
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて、輪切りにする。

  2. 2

    トマトを適当な大きさに切る。
    梅干しの種とってたたいてペーストにする。

  3. 3

    ボールにオクラとトマト、梅干しと調味料を入れて軽くまぜる。

    • 半田そうめんで和風冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でた半田そうめんをしっかり冷やして、水分をしっかりきって、3のボールに入れて合える。

    • 半田そうめんで和風冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    盛り付ける

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riekake
riekake @cook_40218284
2022/06/28 09:12に公開

このレシピのキーワード

パスタ そうめん オクラ トマト 梅ぼし

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