作り方
- 1
牛肉に酒、塩、胡椒で下味をつけて、片栗粉をいれて混ぜる
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- 2
ほうれん草とニンニクを適当に切る
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- 3
フライパンにオリーブオイル適量を入れニンニクを入れる
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- 4
ニンニクを軽く炒めたら、牛肉を入れて完全に色が変わる前まで炒める
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- 5
そこにしめじとほうれん草を入れ
☆の調味料をいれてグツグツさせる -
- 6
鍋に塩を適量いれてパスタを茹でる。
- 7
茹で終わったら、茹で汁をおたま半分くらい具材の方に入れて少し火を入れる。
- 8
そこへパスタ投入
-
- 9
塩胡椒で味を整え
混ぜ合わせて完全☆☆
レモンがあれば最後に回しかけるとさっぱりしておいしいです！
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