カレー卵トースト
前日のカレーが残っていたらトーストに。もちろんインスタントカレーでも◎
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耐熱容器に水を入れて卵を割り入れてようじで5回くらい差して穴をあけておく※白身と黄身両方に
ラップして、レンジで30秒くらいチンする
パンの真ん中あたりにカレーを乗せて、外側に玉ねぎ、マヨネーズを乗せて真ん中にスプーンで窪みを作り卵を乗せる
3分トーストして完成!半熟卵を崩して召し上がれ
マヨネーズと玉ねぎで壁を作り卵が流れないようにします。最初に卵を温めておくからパンの焼き具合と同時に卵にも火が通ります
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