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サーモン*マスタードマリネ
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サーモン*マスタードマリネ-レシピのメイン写真

サーモン*マスタードマリネ

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

サーモンの刺身が割引になってたので
マリネにしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
サーモン刺身の割引を目にしたのでf(^_^)

サーモンの刺身が割引になってたので
マリネにしちゃいました♪
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サーモン*マスタードマリネ

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

サーモンの刺身が割引になってたので
マリネにしちゃいました♪
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マリネにしちゃいました♪
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材料

1人分
  • サーモン刺身 一人前
  • ☆オリーブオイル 大さじ1.1/2〜
  • ☆レモン汁 大さじ1〜
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩コショウ 各少々
  • ☆粒マスタード 小さじ3
  • 大葉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パプリカ 1/6個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカは薄切り。玉ねぎは水に晒す。☆を合わせ混ぜます。サーモン、パプリカを漬け込みます。30分程冷蔵庫に。

  2. 2

    器に玉ねぎを広げマリネをのせる。

コツ・ポイント

今回、玉ねぎはマリネにしてません。玉ねぎもマリネにするならマリネ液を少し増やして下さい。

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緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647
2020/06/07 12:47に公開

このレシピのキーワード

マリネ 大葉 パプリカ 玉ねぎ

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