簡単に作れるお好み焼きブリトー
はせがわだいき @cook_40276379
何にでも変身できるお好み焼き粉を使ってブリトー作ってみました。具材はお好きなものをいれて楽しんでいただければと思います◎
このレシピの生い立ち
最近小麦粉がどこにも売っていないので代わりに買ったお好み焼き粉を使ってアレンジ料理を作ってみました。
簡単に作れるお好み焼きブリトー
何にでも変身できるお好み焼き粉を使ってブリトー作ってみました。具材はお好きなものをいれて楽しんでいただければと思います◎
このレシピの生い立ち
最近小麦粉がどこにも売っていないので代わりに買ったお好み焼き粉を使ってアレンジ料理を作ってみました。
作り方
- 1
レタスをちぎって水にさらしてしばらく経ったら水を切っておく。
- 2
お好み焼き粉、水、卵を混ぜ
フライパンに少し多めの油をしいてしばらく経ってから流し入れる。 - 3
液が焼けたら反対側も加熱し、焼けたら皿に移しておく。
- 4
フライパンに油をしいてもやし、牛肉、焼肉のタレをいれて炒めていく。
- 5
炒める間にレタスをお好み焼き生地の上に乗せ、フライパンの具材に火が通ったら乗せてお好み焼きを巻いたらできあがり。
コツ・ポイント
調理工程4で油の代わりに牛脂を使うとより肉肉しさがでます。
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