簡単！オクラとチキンの出汁醤油がけ
みるけろ @cook_40349928
サッパリしていて、暑い日でもおいしく食べられます。チキンの旨味と出汁醤油の相性抜群！ご飯も進んじゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダチキン缶を見つけて買ったものの、何に使うか悩んでしまい。。たまたま買ったオクラとあえてみました。あまり使っていなかった出汁醤油をかけたらとってもおいしく、おまけの一品のつもりが旦那と取り合いに。。(笑)
簡単！オクラとチキンの出汁醤油がけ
サッパリしていて、暑い日でもおいしく食べられます。チキンの旨味と出汁醤油の相性抜群！ご飯も進んじゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
サラダチキン缶を見つけて買ったものの、何に使うか悩んでしまい。。たまたま買ったオクラとあえてみました。あまり使っていなかった出汁醤油をかけたらとってもおいしく、おまけの一品のつもりが旦那と取り合いに。。(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを洗い、ゴリゴリと塩揉みします。(面倒くさい時は茹でる時に塩を入れてください！)
- 2
オクラに塩がついたまま、1分半〜2分半ほど茹でます。オクラは浮きやすいので、落し蓋をするか、箸でひっくり返してください！
- 3
茹で終わったら、ヘタを切り落として輪切りか斜めに切ります。
- 4
切ったオクラをお皿に入れ、そこにサラダチキン缶を汁ごと全て入れます。
- 5
サラダチキンをお好みの大きさにほぐし、全体をほどよく混ぜます。
- 6
最後に出汁醤油をかけて出来上がりです！お好みでおかかなどを盛り付けると見た目も味もバッチリです！
コツ・ポイント
ツナ缶や普通のサラダチキン、自分で茹でたササミや胸肉でもおいしいと思います！出汁醤油ではなく、ポン酢等でもおいしいかもしれません！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850473
