レンジ併用！あめ色玉ねぎへの道のり♪
ナラカラカチート @cook_40176014
本気で作ったらどうなるか試してみました(笑)
小麦粉無しのカレー粉でも
トロトロに仕上がりますよ
#飴色玉ねぎ
このレシピの生い立ち
パン＆料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
レンジ併用！あめ色玉ねぎへの道のり♪
本気で作ったらどうなるか試してみました(笑)
小麦粉無しのカレー粉でも
トロトロに仕上がりますよ
#飴色玉ねぎ
このレシピの生い立ち
パン＆料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
アプリでひらく作り方
- 1
繊維を断つように玉ねぎを切る
耐熱容器にクッキングシートを3枚ほど重ねて敷いて玉ねぎを入れる -
- 2
1⃣に塩を振って
軽く絡めて
レンジで加熱
600w5分 -
- 3
フライパンに油を入れて強火で10分②を炒める
※ 油はしっかり入れましょう！ -
- 4
中火にして
③を更に10分炒める -
- 5
弱火にして④を
更に5分炒める -
- 6
弱火にして⑤を更に5分炒める
-
- 7
あめ色玉ねぎがあれば
小麦粉無し、ブイヨンなしでも深みのあるカレーのできあがり！ -
コツ・ポイント
炒めるときは触りすぎず、焦げそうになったら
ひっくりかえすの繰り返しのほうが
早く火が通ります。
塩を少し入れることで脱水を早めます。
コンロにかけながら
合間合間にいろんな用事ができますよ♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850829
