KFC風フライドチキン

りろあろは
りろあろは @cook_40328506

♢私の覚書♢
とっても美味しいフライドチキン
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった一品です。
とっても美味しくて我が家ではヘビロテしてます。

KFC風フライドチキン

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とっても美味しいフライドチキン
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった一品です。
とっても美味しくて我が家ではヘビロテしてます。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 1個
  3. 牛乳 1/4カップ
  4. 小麦粉 1/2カップ
  5. ●オールスパイス 小さじ1
  6. ●ブラックペッパー 小さじ1
  7. ●塩 大さじ1弱
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵と牛乳を入れ、食べやすく切った鳥もも肉を入れて、もみ込む

  2. 2

    ビニール袋に●を入れて口を閉めて振り混ぜる

  3. 3

    フライパンに揚げ油を2〜3mm(もうすこし?)入れ、170度に温める

  4. 4

    ①のお肉を②の粉をつけて、並べ入れ、蓋をしめて揚げる

  5. 5

    適度に両面を揚げる

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