ゴーヤの唐揚げ
漬けて揚げるだけ!ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
定番ではないゴーヤの食べ方をしたくて
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851889

漬けて揚げるだけ!ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
定番ではないゴーヤの食べ方をしたくて
漬けて揚げるだけ!ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
定番ではないゴーヤの食べ方をしたくて
漬けて揚げるだけ!ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
定番ではないゴーヤの食べ方をしたくて
漬けて揚げるだけ!ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
定番ではないゴーヤの食べ方をしたくて
ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、5ミリ程度にスライスする
ビニール袋にゴーヤと★印の調味料を入れて空気をしっかり抜いて30分以上漬けておく
ゴーヤの漬け汁は別の器にあけて汁気をよく切り、袋にそのまま片栗粉を入れて空気を入れて振り振りしまんべんなくまぶす
小さいフライパンに1センチくらい油を入れて180°Cぐらいでカリッと揚げたら軽く塩をふる
ゴーヤの苦味が少なく苦手な人も大丈夫だと思います。漬けダレはもったいないので、お肉を炒めたり他の炒め物に使うと良いですよ。
コピーしました!
その他のレシピ
