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fzkitchen @cook_40326214

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材料

  • 切り干し大根 40g
  • 人参 半分
  • 油揚げ 1袋
  • うすくち醤油 20cc
  • みりん 10cc
  • 出汁 300cc
  • 【ナムル】
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小ネギ たくさん
  • ごま油 適当
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗って水で戻す
    10分くらい かために

  2. 2

    人参は千切り
    油揚げはお湯にくぐらす

  3. 3

    全てお鍋に入れて、中火で5分

  4. 4

    【ナムル】
    ごま油で炒める

  5. 5

    もやしを茹でて冷ます
    きゅうりは千切り

  6. 6

    冷めたら全てを混ぜる

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fzkitchen
fzkitchen @cook_40326214
2020/06/07 08:35に公開

このレシピのキーワード

ナムル にんじん こねぎ 油揚げ 切り干し大根

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