ビーフンでそうめん
TomoMaya10 @cook_40257587
グルテンフリーのそうめん。ビーツの酢漬けで更にサッパリ。少量でお腹が膨らむのでダイエットにも最適。トッピングはお好みで。
このレシピの生い立ち
夏日でそうめんが食べたかった日、代用品でビーフンを使ってみました。あり合わせのトッピングでビーツを入れてみたら、お酢の味がさらにサッパリで美味しくいただけました。あり合わせでできる簡単料理です。
ビーフンでそうめん
グルテンフリーのそうめん。ビーツの酢漬けで更にサッパリ。少量でお腹が膨らむのでダイエットにも最適。トッピングはお好みで。
このレシピの生い立ち
夏日でそうめんが食べたかった日、代用品でビーフンを使ってみました。あり合わせのトッピングでビーツを入れてみたら、お酢の味がさらにサッパリで美味しくいただけました。あり合わせでできる簡単料理です。
作り方
- 1
ビーフンを水から茹でる。約10分。
- 2
お湯を切り水で冷ます。
-
- 3
濃縮だしを薄めておく。
- 4
ビーツ、生姜、海苔をトッピング。
-
コツ・ポイント
茹でるだけ、下準備なしの超簡単時短レシピ。
イギリス在住日本の食材は値段が高くて、でも日本食が食べたい！！英スーパーで手に入る物で日本食っぽくアレンジする事で欲を満たすレシピが中心ですが、イギリス料理等を日本っぽくアレンジする事もあります。和洋折衷アレンジレシピを更新中。宜しくお願いします。https://youtube.com/@TomoMaya10?si=YQsgLdiXZzEeWGOI
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20853606
