キウイのマヨソース
Hiちー @cook_40087361
魚介のフライにぴったり！やみつきヘルシーなマヨソース。少ない材料で超簡単(^^)
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースはカロリーが気になる…。
手作りだと材料や手順が面倒だし…。
なので、キウイと蜂蜜で酸味と甘味を出し、フライが美味しく食べれるヘルシーなマヨソースを作りました。
海老や白身のフライにぴったり！
キウイのマヨソース
魚介のフライにぴったり！やみつきヘルシーなマヨソース。少ない材料で超簡単(^^)
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースはカロリーが気になる…。
手作りだと材料や手順が面倒だし…。
なので、キウイと蜂蜜で酸味と甘味を出し、フライが美味しく食べれるヘルシーなマヨソースを作りました。
海老や白身のフライにぴったり！
作り方
- 1
キウイをみじん切りにしてボウルに入れます。
-
- 2
1のボウルに蜂蜜を入れてスプーンで少しキウイを潰すように混ぜます。
- 3
マヨネーズを入れて混ぜたら完成です。
うちでは家族3人でたっぷりフライにつけて食べれる分量でした。 -
- 4
アツアツのフライにたっぷりつけて召し上がれ！
今回は海老とサーモンのフライに添えました。
キウイの爽やかな酸味と甘味が◎ -
コツ・ポイント
今回は少し硬めのグリーンキウイを使いました。
キウイと蜂蜜をスプーンで混ぜる時に少し果汁が出るように、軽く潰しながら混ぜるといいです。
柔らかめのキウイの場合は蜂蜜を調整して下さいね。
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