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キウイソース
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キウイソース-レシピのメイン写真

キウイソース

ゆうたんのママさん
ゆうたんのママさん @cook_40111835

ゼスプリさんの大きなキウイでソースを作ってみようと思い、試してみました！
このレシピの生い立ち
ゼスプリさんからモニターのキウイが届きました。
今回、そのまま食べずにソースにしてみよう！とひらめいたので載せてみました。

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ゆうたんのママさん
ゆうたんのママさん @cook_40111835

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今回、そのまま食べずにソースにしてみよう！とひらめいたので載せてみました。

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材料

  • ゼスプリキウイ １個
  • 新玉ねぎ(すりおろし) ４分の１
  • オリーブ油 大さじ１
  • 料理酒 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • レモン汁 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ミキサーキウイを入れて撹拌。

  2. 2

    鍋に出し、新玉ねぎのすりおろしと、その他材料を入れ煮立てる。

  3. 3

    今回は揚げた肉団子にかけてみました。
    意外とアッサリといただけました。

    • キウイソース作り方3写真
  4. 4

    冷奴にかければ、ヘルシーにいただけるかなぁ。

コツ・ポイント

鍋で煮立ててアルコールを飛ばしてください。

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ゆうたんのママさん
ゆうたんのママさん @cook_40111835
2020/06/08 10:08に公開
こんにちはこのサイトでたくさんお料理してます。料理が好きなのに、何をしたらいいのか考えるのがツライです。ほぼ毎日参考にさせてもらってます。目分量ばかりな私なので、レシピはあれど、たまにしか掲載できません、あしからず。。。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ キウイ 酒

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