ホットケーキミックスで簡単!ピザ生地

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
材料を袋に入れて揉むだけで簡単に作れるピザ生地です!
ソースと具はお好きなものを使用してアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
子どもさんと楽しみながら作れるレシピです。
お豆腐効果で薄くのばしてじっくり焼いてもらうことで、ふんわりもっちり口溶けのよいパン生地のような食感に仕上がります。
ホットケーキミックスで簡単!ピザ生地
材料を袋に入れて揉むだけで簡単に作れるピザ生地です!
ソースと具はお好きなものを使用してアレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
子どもさんと楽しみながら作れるレシピです。
お豆腐効果で薄くのばしてじっくり焼いてもらうことで、ふんわりもっちり口溶けのよいパン生地のような食感に仕上がります。
作り方
- 1
ポリ袋に材料を入れる。
- 2
ポリ袋の上から生地をうすくのばし、全体をフォークで刺してピケする。
- 3
薄く油(分量外)をしいたフライパンで火加減は弱火で蓋をしてじっくり加熱する。
- 4
生地のまわりに大さじ2の水をまわしかけて、蓋をして弱火でじっくり加熱する。
- 5
生地の水分が飛んだら、裏返して弱火で加熱する。生地に軽く焼き色がついたらお好きな具とソースをのせる。
- 6
生地のまわりに大さじ2の水をまわしかけて、蓋をして弱火でじっくり加熱する。
生地の水分が飛んだらお皿に移す。
コツ・ポイント
☆具とソースはお好きなものを使用下さい。
☆生地がパサつくようなら水を、ベタついて扱いにくい場合はホットケーキミックスを加えて耳たぶくらいのかたさに調整して下さい。
☆オリーブ油のかわりにお好きな油で代用していただけます。
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