にんじんラペ

Name: にんじんラペ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 180g; オリーブ油 大さじ２; レモン汁 大さじ１; こしょう 0.5ｇ

定番のにんじんで色鮮やかな一品。すぐできて、色々な料理にトッピングできます。
このレシピの生い立ち
手軽に手に入る野菜を使って、毎食副菜料理を食べることを意識しましょう！

材料

２人分

にんじんは塩もみせず、レンジにかけてしんなりさせることで減塩につなげます。

＜１人分の栄養価＞エネルギー137kcal、たんぱく質0.7g、脂質12.1g、食塩相当量0.1g、野菜摂取量90ｇ（日本食品標準成分表2020年版（八訂）使用）

2022/07/27 07:55に公開

神奈川県南足柄市の食育ボランティア「ぱせりの会」です。ぱせりの会は、市民の皆さんの食を通じた健康づくりを応援するために、美味しい楽しい活動を行っています。活動の中で好評だったレシピなどをご紹介しますので、ご覧ください！

その他のレシピ