耐熱容器にゼラチンに水大さじ4を入れふやかしておく。

鍋にオレンジジュース砂糖を入れ、少しとろみがついて、濃いオレンジ色、70ml位になるまで5分から7分くらい煮詰める。

1のゼラチンをレンジで600w30秒加熱する。

2にお好みでレモン果汁かアスコルビン酸粉で酸味を足すとジューシーな感じになります。オススメはアスコルビン酸粉小匙1/3

3と4をよく混ぜて、型に流し入れ、冷蔵庫で一時間以上固めて出来上がり！

ゼラチンは暑いところで溶けるので、出来上がっても冷蔵庫で保管し、夏場持ち歩く時は保冷剤を使用する事をオススメします。