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群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴
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群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴-レシピのメイン写真

群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

群馬県の相模屋のお豆腐に群馬県産のムゲンソルトとオリーブ油をかけちゃいます!お豆腐の味が引き立ちますよ!
このレシピの生い立ち
森の香さんのムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。

群馬県の相模屋のお豆腐に群馬県産のムゲンソルトとオリーブ油をかけちゃいます!お豆腐の味が引き立ちますよ!
このレシピの生い立ち
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群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。

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群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

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群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。
塩はモンゴル産、ハーブ類は全て群馬県産の私イチオシのお塩です。

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材料

1人分
  • お豆腐 1/2丁
  • ムゲンソルト 小さじ1/2〜
  • オリーブ油 大さじ1
  • ブラックペッパー粗挽き 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    今日は相模屋さんのこちらのお豆腐を使いました。普通のお豆腐でいいよ!

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方1写真
  2. 2

    クリーミーでとっても美味しいお豆腐ですよ!

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて〜

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方3写真
  4. 4

    ムゲンソルトとオリーブ油〜とお好みでブラックペッパー粗挽きとかパセリね!

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方4写真
  5. 5

    うんまっ!

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方5写真
  6. 6

    これがムゲンソルトです。今のは茶色いキャップかな?

    • 群馬県発!ムゲンソルトとオリーブ油で冷奴作り方6写真

コツ・ポイント

ムゲンソルトが無ければクレイジーソルト等のハーブソルトで。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/07/18 13:36に公開
群馬
肉料理はまかせて!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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冷奴 豆腐

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