オリーブオイルでにんにく→玉ねぎと塩の順に炒める。

トマト、ツナ、ソースを加え、ヘラで擦って戻らなくなるまで水分を飛ばす。酸味がなくなるまで砂糖を加える。

パスタを絡めて完成。好みでチーズやタバスコ。