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レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし
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レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし-レシピのメイン写真

レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

とうもろこしの簡単で美味しい食べ方を毎年模索していて、ついに納得の出来に。耐熱ポリ袋かラップがあればすぐ作れます
このレシピの生い立ち
レンジでとうもろこしをチンするのはラクなのですが、塩味をつけたくて、色々模索してこうなりました。半分に切っておくのも食べやすくておすすめ。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

とうもろこしの簡単で美味しい食べ方を毎年模索していて、ついに納得の出来に。耐熱ポリ袋かラップがあればすぐ作れます
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レンジでとうもろこしをチンするのはラクなのですが、塩味をつけたくて、色々模索してこうなりました。半分に切っておくのも食べやすくておすすめ。

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材料

  • トウモロコシ 1本
  • 水 200ml
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮をとって、半分に切る

  2. 2

    【耐熱ポリ袋を使う場合】ポリ袋に、塩・水・とうもろこしを入れる

    • レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし作り方2写真
  3. 3

    水がこぼれないように耐熱容器にのせ、電子レンジ600W5分。加熱後、塩水だけ捨て、冷めるまで袋に入れておく。

    • レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし作り方3写真
  4. 4

    【ラップを使う場合】耐熱容器に塩水ととうもろこしを入れて、ラップして600W5分。

  5. 5

    加熱後、塩水を捨て、再びラップをして冷ます

  6. 6

    粗熱が取れてほんのり温かい程度が美味しい。

    • レンチン5分!簡単で甘い塩とうもろこし作り方6写真

コツ・ポイント

塩水で蒸し茹でにすることでまんべんなく味が付き、冷めるときに水分が蒸発しすぎないようにすることでプリプリの仕上がりに。

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2022/08/02 10:07に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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このレシピのキーワード

とうもろこし

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