肉じゃが
じゃがいもを沢山貰ったので、じゃがいもメインの肉じゃが。人参なかったので写真は人参抜き。
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じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、皮を剥いて好きな大きさに切る。
1をフライパンに入れる。テフロンなら油なしで。
少し炒めてじゃがいもの外側が少し色変わったら、肉を入れて炒める。糸コンも入れる。
○を入れてグツグツ煮る。アク抜き代わりにクッキングシートをのせる。
火が通ったら出来上がり。冷めた方が味が染み込みます。
○の分量は随時変更!
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