調味料２つだけ♪ポークチャップ
大好きなてぬキッチンさんのレシピ覚書です♪
このレシピの生い立ち
てぬキッチンさんのレシピを忘れない為残しました(*^-^)
作り方
- 1
豚肉は3センチ幅、玉ねぎは2㎜幅に切る
- 2
フライパンに豚肉と薄力粉を入れ菜箸で混ぜながらまぶす
- 3
フライパンの端を空け、玉ねぎを入れ強中火で3分半～4分焼く
- 4
豚肉に焼き色がついたら裏返し、1分～1分半焼く
- 5
豚肉と玉ねぎを混ぜ合わせAを入れて炒めて完成です♪
コツ・ポイント
玉ねぎは焦げないように時々様子を見ます。Aを入れるときは一度火を止めると失敗しにくいです♪
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