低カロリー!コーヒーゼリー

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
低カロリー甘味料を使用したコーヒーゼリーです。【調理時間5分(冷やす時間を除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:47kcaⅼ
・たんぱく質:2.2g
・脂質:0g
・炭水化物:17.6g
・食塩相当量:0g
低カロリー!コーヒーゼリー
低カロリー甘味料を使用したコーヒーゼリーです。【調理時間5分(冷やす時間を除く)】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:47kcaⅼ
・たんぱく質:2.2g
・脂質:0g
・炭水化物:17.6g
・食塩相当量:0g
作り方
- 1
鍋にアイスコーヒーと低カロリー甘味料(粉末)を入れて、弱火で加熱します。
- 2
スプーンで混ぜ、沸騰直前で火を止めます。粉ゼラチンを加えて、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。
- 3
ゼラチンが溶けたら、容器に入れます。粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
- 4
お好みで生クリームをかけて完成です。
- 5
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 6
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コツ・ポイント
ゼラチンはだまになりやすいため、よくかき混ぜましょう。もしくはゼラチンにお湯を加え、ふやかしてから入れるとだまになりにくいです。
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