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舞茸とカブの煮物
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舞茸とカブの煮物-レシピのメイン写真

舞茸とカブの煮物

ズボラクック!!
ズボラクック!! @cook_40323907

生姜が効いた煮物です。

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材料

  • カブ 3個
  • 舞茸 1パック
  • 水(レンチン用) 適当
  • ほんだし 適当
  • 酒 適当
  • みりん 適当
  • 醤油 適当
  • 生姜チューブ 適当
  • パルスイート 適当
  • 水(煮る用) 適当
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作り方

  1. 1

    カブと舞茸をお好みの形に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに
    カブと水を入れて
    レンチン。
    約20分

    ※切る大きさによって異なります。

  3. 3

    鍋に水をはり
    レンチン終えたカブと舞茸を入れる。
    火をつける。

  4. 4

    ほんだし.酒.みりん.パルスイート.醤油.生姜を入れて煮て完成!

コツ・ポイント

砂糖の代わりに糖質ゼロのパルスイート使いました。

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ズボラクック!!
ズボラクック!! @cook_40323907
2022/07/15 14:16に公開
料理初心者です。よろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 酒 まいたけ

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