大根、にんじんは皮をむいて乱切り、にんにくは包丁のハラで押しつぶし、生姜は薄切りにする。

電気圧力鍋に○スープベースを投入、保温モードでダシダを溶かして馴染ませる。

お米、手羽元、大根、にんじん、にんにく、生姜を投入、長ネギを乗せて、蓋を閉めて、煮ものモード加圧５分で調理開始。

ピンが下がったら蓋を開けて、塩、胡椒で味を整えて完成。

器に盛り付け、召し上がれ。