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トマトとじゃがいもファルシー
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トマトとじゃがいもファルシー-レシピのメイン写真

トマトとじゃがいもファルシー

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

固いトマトは中身を変えて！大変身

このレシピの生い立ち
3個入ったブランドトマトですが美味しくなくコンロであぶり、甘味アップさせ中身は少しさよならしたけどじゃがいもにも混ぜなんとか1品にした次第です

固いトマトは中身を変えて！大変身

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トマトとじゃがいもファルシー

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

固いトマトは中身を変えて！大変身

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3個入ったブランドトマトですが美味しくなくコンロであぶり、甘味アップさせ中身は少しさよならしたけどじゃがいもにも混ぜなんとか1品にした次第です

固いトマトは中身を変えて！大変身

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材料

  • 玉ねぎ 大さじ3
  • 人参グラッセ 輪切り2枚
  • じゃがいも 中2
  • バター 10g
  • トマト 1
  • 牛乳又は豆乳 70ccくらい
  • 塩コショウ 適量
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。人参のカレーグラッセ輪切り二枚加え潰しました

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方1写真
  2. 2

    茹でたじゃがいもはバーミックスでトロトロに。熱いうちにバターと塩胡椒します

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもと野菜、すべて合わせ混ぜます。

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方3写真
  4. 4

    トマトはコンロで焼き皮が割れるまで

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方4写真
  5. 5

    流水をあて皮を剥きます

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方5写真
  6. 6

    トマトに詰め冷やしたら完成です

    • トマトとじゃがいもファルシー作り方6写真

コツ・ポイント

中身はゆるいくらいが美味しいです。牛乳は混ぜて冷えると固くなりますので様子見ながら加えてください

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2022/07/17 11:05に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

豆乳 トマト じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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