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カチカチキャラメル
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カチカチキャラメル-レシピのメイン写真

カチカチキャラメル

三浦千夏
三浦千夏 @cook_40317122

生キャラメルもいいけど、たまには硬いキャラメルもたべたいですよね！
このレシピの生い立ち
キャラメル　作り方って入れても、生キャラメルとか、生クリームを使うのとかしか出なかったので、自分で作ってみました！

生キャラメルもいいけど、たまには硬いキャラメルもたべたいですよね！
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キャラメル　作り方って入れても、生キャラメルとか、生クリームを使うのとかしか出なかったので、自分で作ってみました！

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三浦千夏
三浦千夏 @cook_40317122

生キャラメルもいいけど、たまには硬いキャラメルもたべたいですよね！
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キャラメル　作り方って入れても、生キャラメルとか、生クリームを使うのとかしか出なかったので、自分で作ってみました！

生キャラメルもいいけど、たまには硬いキャラメルもたべたいですよね！
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材料

15個以上
  • 牛乳 180cc
  • 砂糖 60g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料全て入れ中火で煮詰める

  2. 2

    ふつふつしてきたらゴムベラでそこからかき混ぜる

  3. 3

    30分くらい煮詰めたら、クッキングシートをしいたバットに入れて、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    好きな大きさに切り分け、クッキングシートで包んで完成！

コツ・ポイント

あまり煮詰めるのが早すぎるとドロっとしたのになってしまうので、じっくりやってくださいね。

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三浦千夏
三浦千夏 @cook_40317122
2020/06/14 07:00に公開
サクサククッキーにふわふわバン。作るのも食べるのも大好きです。好きなものはチョコレートなんですが、あんまりそーゆーレシピはあんまないかもしれないです(●･ω･●)
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このレシピのキーワード

キャラメル バター 牛乳

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