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ピーマンときのこのおひたし
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ピーマンときのこのおひたし-レシピのメイン写真

ピーマンときのこのおひたし

ジェラトーニ★
ジェラトーニ★ @cook_40350009

さっぱりだけどボリュームのあるおかずをもう一品作りたいときに(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単に沢山食べたかったので(^^)

さっぱりだけどボリュームのあるおかずをもう一品作りたいときに(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンを簡単に沢山食べたかったので(^^)

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ピーマンときのこのおひたし

ジェラトーニ★
ジェラトーニ★ @cook_40350009

さっぱりだけどボリュームのあるおかずをもう一品作りたいときに(^^)
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ピーマンを簡単に沢山食べたかったので(^^)

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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • カットエリンギ 1袋
  • カットしめじ 1袋
  • おかか 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンのわたを取って縦に切ります。
    太さはお好みで。

  2. 2

    ピーマン、エリンギ、しめじを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで4分ほど加熱します。

  3. 3

    耐熱容器から取り出し(※)、器に盛って完成(^^)
    おかか&ポン酢をかけるとさっぱりおいしいです。

  4. 4

    ※耐熱容器のままでもいいですが、水分が出てべちゃっとしてしまうので、取り出すのがおすすめです！

コツ・ポイント

ピーマンやきのこのしんなり具合をお好みにしていただくには、2分ずつぐらい様子を見ながら加熱時間を調整するのがおすすめです(^^)

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ジェラトーニ★
ジェラトーニ★ @cook_40350009
2020/06/14 07:00に公開

このレシピのキーワード

おひたし シメジ エリンギ ピーマン

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