キャベツ1cm幅の千切り、
人参も千切り、アスパラは斜めに食べやすい大きさに切る。

ハムも食べやすい大きさに切る。

1の野菜を茹でる

茹でている間にしょう油、お酢、砂糖、胡麻油でドレッシングを作る。

茹でた野菜とハムをドレッシングで和えたら完成。