簡単旨辛!豚キムチ納豆丼

Rouxlouka @cook_40351946
豚肉の味付けとキムチ納豆の相性抜群でご飯が進みます!味にうるさい弟も美味しいって食べてくれました(˶ᵔ ᵔ˶)
このレシピの生い立ち
家にある食材でガッツリ食べたくて思いついたレシピです(*Ü*)ノ"♡
作り方
- 1
★の調味料は合わせておく。
キャベツは千切りにし、
キムチと納豆(付属のタレも)混ぜ合わせておく。 - 2
【ゆで卵を作る】
沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れます。 - 3
8分間茹でたら火を止めて100mlの水を足し、2分待ちます。2分後すぐ冷水にさらしてしばらく待てば、ゆで卵は出来上がり!
- 4
【豚肉を焼く】
色が変わるまで焼いたら塩コショウをして、合わせておいた★を回し入れて煮詰めればOK! - 5
キャベツをたっぷり乗せたご飯に、4⃣(煮汁も回し掛け)→キムチ納豆→ゆで卵→青ネギの順でトッピングすれば完成です!
コツ・ポイント
豚肉は煮詰めすぎると辛くなるので注意が必要です⚠️
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