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パイナップルカスタード
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パイナップルカスタード-レシピのメイン写真

パイナップルカスタード

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

フレッシュパイナップルのジュースを使って
カスタードをつくってみました(^^♪
このレシピの生い立ち
パイナップルのジュースを使うと、サッパリしたカスタードが出来上がります。

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材料

つくりやすい量
  • パインアップル果肉入りジュース 200g
  • 卵(M) 1個
  • 大麦粉 10g
  • 油 50ml
  • きび砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • パイナップルカスタード作り方1写真
  2. 2

    鍋に卵をわり入れる。
    ※なめらかにするときは茶こしでこす。

    • パイナップルカスタード作り方2写真
  3. 3

    砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。

    • パイナップルカスタード作り方3写真
  4. 4

    大麦を少しずつ加えて混ぜる。

    • パイナップルカスタード作り方4写真
  5. 5

    油を少しずつ加える。

    • パイナップルカスタード作り方5写真
  6. 6

    パイナップルを少しずつ加え、よく混ぜる。

    • パイナップルカスタード作り方6写真
  7. 7

    弱火で加熱し、
    とろみがついたらつやが出るまでよく混ぜる。

    • パイナップルカスタード作り方7写真

コツ・ポイント

だまにならないように少しずつ加え、つやが出るまで混ぜながら加熱する。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2020/06/14 16:58に公開

このレシピのキーワード

パイナップル 卵

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