しめじ舞茸たっぷりナンピザ

Aya’s_cafe
Aya’s_cafe @cook_40351964

粒コーンスープの香りがしめじと思舞茸に良く合います。ナンは手作りのものではなく、市販のもので充分美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ナンピザにハマってから、家にある食材で作り始めました。市販のナンととろけるチーズがあれば、具はお好みの食材で何でもいけちゃいます。

しめじ舞茸たっぷりナンピザ

粒コーンスープの香りがしめじと思舞茸に良く合います。ナンは手作りのものではなく、市販のもので充分美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ナンピザにハマってから、家にある食材で作り始めました。市販のナンととろけるチーズがあれば、具はお好みの食材で何でもいけちゃいます。

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材料

2人分
  1. チーズ お好みの量で
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1パック
  4. バター 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. サラミ スライスしたもの2枚
  7. 粒コーンスープの素 1袋
  8. 水  大さじ3
  9. セリ(刻んだもの) お好みで
  10. ナン 2枚

作り方

  1. 1

    市販のナンにとろけるチーズを広げて散らす。

  2. 2

    しめじ、舞茸はあらかじめバターと塩胡椒で炒めておく

  3. 3

    とろけるチーズを広げたナンの上に、先程炒めたしめじ舞茸を広げてのせる

  4. 4

    刻んだサラミを散らす

  5. 5

    粒コーンスープの素(1袋)を大さじ3の水で溶く。
    トロッとした感じで、ナンの上からスプーンでかける。

  6. 6

    トースターで焦げ目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

細かい事にこだわらず、お好みの分量でOKです。

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細かい事は気にせずに、作る側も楽しく、食べる側も見て楽しめるような美味しいごはんを作ってます。
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