下準備:①玉ねぎとピーマンを1cm角にカット②冷凍のシーフードミックスを解凍しておく
③ニンニク1かけをスライス

フライパンにサラダオイル適量入れて、ニンニク、玉ねぎとピーマンを炒める。

野菜にしんなり火が通ったら、ローリエとシーフードミックスを加えて中火で炒める。

シーフードミックスに火が通ったら、トマトのホール缶詰とコンソメキューブを入れ、さらに火を通す。

市販のカレールー1かけを入れ、さらにカレー粉大さじ一杯と塩を加える。