シンプルな豆乳フレンチトースト

トトロパパ @cook_40053988
乳アレルギーでも食べられる、豆乳でシンプルなフレンチトースト。こういうものは結局シンプルな王道スタイルが間違いない。
このレシピの生い立ち
娘からのリクエスト。
シンプルな豆乳フレンチトースト
乳アレルギーでも食べられる、豆乳でシンプルなフレンチトースト。こういうものは結局シンプルな王道スタイルが間違いない。
このレシピの生い立ち
娘からのリクエスト。
作り方
- 1
卵液の材料を混ぜる。
- 2
食パンを十字に切ります。
- 3
タッパーやバットなどの容器に卵液、切った食パンを入れ、一晩浸します。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、染みた食パンを投入。弱火でじっくりと両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
- 5
シンプルで甘さ控えめなので、シナモンを振ったり、メープルシロップをかけたり、ジャムを添えたり、アレンジしても良いですよ!
コツ・ポイント
ふわふわが好きなので厚い4枚切りです。もちろんバケットや他のカットの食パンでも。
浸す時、途中で1度ひっくり返すと、よく染みます。
パンに厚みがある場合や、よく焼きが好きなら焼く時にフライパンのフタをするといいですよ。
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