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シンプルな豆乳フレンチトースト
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シンプルな豆乳フレンチトースト-レシピのメイン写真

シンプルな豆乳フレンチトースト

トトロパパ
トトロパパ @cook_40053988

乳アレルギーでも食べられる、豆乳でシンプルなフレンチトースト。こういうものは結局シンプルな王道スタイルが間違いない。
このレシピの生い立ち
娘からのリクエスト。

乳アレルギーでも食べられる、豆乳でシンプルなフレンチトースト。こういうものは結局シンプルな王道スタイルが間違いない。
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トトロパパ
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乳アレルギーでも食べられる、豆乳でシンプルなフレンチトースト。こういうものは結局シンプルな王道スタイルが間違いない。
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材料

  1. 4枚切り食パン 1枚
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 卵液
  4. 豆乳 100ml
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵液の材料を混ぜる。

  2. 2

    食パンを十字に切ります。

  3. 3

    タッパーやバットなどの容器に卵液、切った食パンを入れ、一晩浸します。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、染みた食パンを投入。弱火でじっくりと両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

  5. 5

    シンプルで甘さ控えめなので、シナモンを振ったり、メープルシロップをかけたり、ジャムを添えたり、アレンジしても良いですよ!

    • シンプルな豆乳フレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

ふわふわが好きなので厚い4枚切りです。もちろんバケットや他のカットの食パンでも。
浸す時、途中で1度ひっくり返すと、よく染みます。
パンに厚みがある場合や、よく焼きが好きなら焼く時にフライパンのフタをするといいですよ。

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トトロパパ
トトロパパ @cook_40053988
2020/06/13 00:01に公開
トトロの様に大きなお腹の料理好きな2児のパパです。食べ過ぎの大きなお腹ですが、実は、食生活アドバイザーの有資格者だったりします(笑)だからと言って健康的なレシピって訳でもなく…。腕を振るうのは、主に週末です。普通に家の台所や冷蔵庫にあるものを使い、手軽で、簡単で、あわよくば後片付けが楽なレシピがモットーです。
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