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人参といちじくジャムのケーキ❤️
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人参といちじくジャムのケーキ❤️-レシピのメイン写真

人参といちじくジャムのケーキ❤️

もも♡ピンク姫
もも♡ピンク姫 @cook_40352006

人参の粒が可愛い❤️ホームベーカリーを使って、ホットケーキミックスで手軽すぎ❗
このレシピの生い立ち
人参の切れ端残ってるなー。パンにするか、…って時に、強力粉無かったのでホケミでケーキに❤️人参は料理に使った残り物なので、1/4くらいしか使ってないです(笑)失敗しても怖くない、同居人とシェアで証拠隠滅♪( ´∀`)人(´∀` )♪

人参の粒が可愛い❤️ホームベーカリーを使って、ホットケーキミックスで手軽すぎ❗
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人参といちじくジャムのケーキ❤️

もも♡ピンク姫
もも♡ピンク姫 @cook_40352006

人参の粒が可愛い❤️ホームベーカリーを使って、ホットケーキミックスで手軽すぎ❗
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人参の切れ端残ってるなー。パンにするか、…って時に、強力粉無かったのでホケミでケーキに❤️人参は料理に使った残り物なので、1/4くらいしか使ってないです(笑)失敗しても怖くない、同居人とシェアで証拠隠滅♪( ´∀`)人(´∀` )♪

人参の粒が可愛い❤️ホームベーカリーを使って、ホットケーキミックスで手軽すぎ❗
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材料

  • ホケミ 200g
  • 人参 適当に残り物で
  • 砂糖 30g
  • オリーブオイル 30g
  • いちじくジャム 80gくらい。適当に
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    人参をフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    ホームベーカリーに全部入れて、こねるボタン。

  3. 3

    途中で止めて、焼くボタン。

  4. 4

    あとは出来上がりを待つのみ❗

コツ・ポイント

人参はすりおろすのもいいけど、粒が可愛く残るように、フープロで細かくしました。

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もも♡ピンク姫
もも♡ピンク姫 @cook_40352006
2020/06/14 07:18に公開
コロナの影響で仕事時間が短縮。時間が余ってるし、金欠だしで、真面目に自炊。やがて桃は食費の節約を覚えた❗お昼と夕方の仕事の合間に出来る簡単なお菓子やパン造りにハマり中❗何事にもチャレンジ。失敗しても笑って許せる同居人とシェアハウス(・∀・)人(・∀・)
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム にんじん いちじく 卵 ホットケーキミックス

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