ゼスプリキウイのフローズンヨーグルト

ayahata @cook_40067104
ヘルシーで美味しいフローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
市販のフルーツヨーグルトは、フルーツが少ない...。甘い方がいいけれど、お砂糖のカロリーが気になる...。という訳で、作ってみました。とっても美味しかったです。
ゼスプリキウイのフローズンヨーグルト
ヘルシーで美味しいフローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
市販のフルーツヨーグルトは、フルーツが少ない...。甘い方がいいけれど、お砂糖のカロリーが気になる...。という訳で、作ってみました。とっても美味しかったです。
作り方
- 1
材料です。
- 2
ゼスプリキウイ2種を、小さく刻みます。
- 3
スプーンで潰します。潰し方はお好みですが、完全に潰した方が、より滑らかな仕上がりになります。
- 4
ヨーグルトとパルスイートを加えて、混ぜます。
- 5
ガラスのボウルに入れて、冷凍庫へ。急速冷凍にして、1時間ほど凍らせます。
- 6
周辺部分の固まっているところと、まだ柔らかい中心部分を混ぜ合わせるようにして攪拌します。よく混ざったら、再び急速冷凍。
- 7
30分後に再び取り出して攪拌し、再び30分急速冷凍。
- 8
完成です。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使う方が、滑らかな仕上がりになると思います。人力でも美味しいですが...。
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