ゼスプリキウイのフローズンヨーグルト

ayahata
ayahata @cook_40067104

ヘルシーで美味しいフローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
市販のフルーツヨーグルトは、フルーツが少ない...。甘い方がいいけれど、お砂糖のカロリーが気になる...。という訳で、作ってみました。とっても美味しかったです。

ゼスプリキウイのフローズンヨーグルト

ヘルシーで美味しいフローズンヨーグルトです。
このレシピの生い立ち
市販のフルーツヨーグルトは、フルーツが少ない...。甘い方がいいけれど、お砂糖のカロリーが気になる...。という訳で、作ってみました。とっても美味しかったです。

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材料

2人分
  1. ゼスプリサンゴールド 1個
  2. ゼスプリグリーン 1個
  3. BIOヨーグルト(砂糖不使用) 1パック
  4. パルスイート 大匙1.5

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    ゼスプリキウイ2種を、小さく刻みます。

  3. 3

    スプーンで潰します。潰し方はお好みですが、完全に潰した方が、より滑らかな仕上がりになります。

  4. 4

    ヨーグルトとパルスイートを加えて、混ぜます。

  5. 5

    ガラスのボウルに入れて、冷凍庫へ。急速冷凍にして、1時間ほど凍らせます。

  6. 6

    周辺部分の固まっているところと、まだ柔らかい中心部分を混ぜ合わせるようにして攪拌します。よく混ざったら、再び急速冷凍。

  7. 7

    30分後に再び取り出して攪拌し、再び30分急速冷凍。

  8. 8

    完成です。

コツ・ポイント

フードプロセッサーを使う方が、滑らかな仕上がりになると思います。人力でも美味しいですが...。

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