作り方
- 1
具材に片栗粉をまぶす
- 2
フライパンに油を熱し、
火が通るまで焼く - 3
具材を取り出し、
同じフライパンでニンニク・豆板醤を炒め、
香りがたったら●の調味料を入れ軽く煮立たせる - 4
水溶き片栗粉を入れたら素早く混ぜ、
全体にとろみをつける - 5
具材も戻し入れタレを絡めたら完成◎
コツ・ポイント
子供に取り分ける場合、
豆板醤は具材をフライパンに戻し入れる時に
一緒に入れると◎
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