鳥ももとじゃがいものガーリックバター醤油
☆はるとあき☆ @cook_40059113
鶏肉は柔らかい！じゃがいものとろみと甘醤油バターの味付けが良く合います。もりもり食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい平日メニューでパパッと出来る時短料理を作りたい！フライパンひとつで！
鳥ももとじゃがいものガーリックバター醤油
鶏肉は柔らかい！じゃがいものとろみと甘醤油バターの味付けが良く合います。もりもり食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい平日メニューでパパッと出来る時短料理を作りたい！フライパンひとつで！
作り方
- 1
オリーブ油にニンニクミジン切りを加え、香りをつける
-
- 2
ニンニクは取り出しておく
-
- 3
ジャガイモは食べやすい大きさに切りレンジで柔らかくする。
我が家はルクエに入れて600W4分。タマネギ、ニンジンも切る。 -
- 4
鶏肉は食べやすい大きさに切ってフライパンに皮を下にして並べる。塩、こしょうし、皮面に焼き色を付ける。
-
- 5
鶏肉を返し、半分に移し、タマネギ、ニンジンを加える。
-
- 6
炒め、調味料を加える
-
- 7
じゃがいもをフライパンに入れる。
-
- 8
3振りほどし、味を絡める。
-
- 9
取り分けて出来上がり♡
取り出しおいたニンニクはお好みでトッピングして下さい -
コツ・ポイント
鶏肉の皮に焼き色が付けると美味しそうに見えますよー
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