ボールに卵を割り入れ撹拌し、砂糖を加えて混ぜる。

砂糖が溶けたら、溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

混ざったら牛乳を加えて混ぜ合わせる。

アーモンドプードルを加えて混ぜ、ふるっておいた★印の小麦粉類を、ふるいながら加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、表面にチョコフレークをふる。

180度のオーブンで25〜30分焼く。
竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。

粗熱が取れたら型から出し、冷まし、好みの厚さに切っていただきます。