南瓜の冷製サラダ、スーパースプラウト添え

Name: 南瓜の冷製サラダ、スーパースプラウト添え
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜の甘煮 3切れ; スーパースプラウト 適量; 自家製玉葱ドレッシング 適量; チアシード 少々

三日月南瓜にスーパースプラウトのサラダを添えてちょっとロマンチックに盛付けました。
このレシピの生い立ち
南瓜の甘煮が食べたかったのと、スーパースプラウトが冷蔵庫に残っていたので、盛付けの練習しながら作りました。

材料

一皿分

南瓜は煮崩れしないように丁寧に煮ます。

愛乙女☆愛 @cook_40060286

2022/07/19 12:59に公開

腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/

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