超簡単。ズボラ肉じゃが

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @cook_40336322

油でよく炒めて作る肉じゃがももちろん美味しいですが、簡単に作りたい時はこの方法でも美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
料理したくない時、この方法で作ったら以外に美味しかったので

超簡単。ズボラ肉じゃが

油でよく炒めて作る肉じゃがももちろん美味しいですが、簡単に作りたい時はこの方法でも美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
料理したくない時、この方法で作ったら以外に美味しかったので

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材料

4〜5人分
  1. じゃがいも 5個
  2. 人参 1本と1/2
  3. 玉ねぎ 2個
  4. しらたき 1袋
  5. 牛肉 200g
  6. ★砂糖 90cc
  7. ★醤油 90cc
  8. ★みりん 60cc
  9. ★酒 60cc
  10. ★ほんだし 大1
  11. 1リットル

作り方

  1. 1

    各材料を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に材料を入れて火をとおす

  3. 3

    ★の材料をいれて煮る
    (砂糖を最初に入れて2〜3分後に残りの材料を入れると更に美味しくなりますよ)

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

調味料は材料に火が通ってから入れる

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調理師です。社員食堂で手作りランチを作っています。簡単美味しいレシピを発信したいです(^^)
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