作り方
- 1
キッチン鋏で口からカット
ティースプーンで優しくすくう。 - 2
ボールに塩氷水を2つ用意。
①を一つ目の塩氷水へ - 3
竹串2本で昆布や身以外の汚れなどをとる。
②を二つ目の塩氷水へ
頑張って汚れを身をつぶさないようにとる!
軍艦が好き。 - 4
塩は30gに対して水1リットル
氷をいれてね。
コツ・ポイント
毎年7月に自宅から45分かけて港の朝市へ
行きます。
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