トマトときゅうりの浅漬けサラダ
piekitchen @cook_40301484
夏野菜を簡単に美味しいサラダに！
このレシピの生い立ち
キュウリは体内の熱を下げてくれる夏にぴったりのお野菜。お子さまも食べやすいと思います。
トマトときゅうりの浅漬けサラダ
夏野菜を簡単に美味しいサラダに！
このレシピの生い立ち
キュウリは体内の熱を下げてくれる夏にぴったりのお野菜。お子さまも食べやすいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは写真のように切り目を入れ、熱湯30秒から1分入れます。(火は止めて大丈夫)
-
- 2
①をザルにあげ、氷水にいれ、冷めたら皮を剥きます。(切り目を入れたところからプルっと剥けます)
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- 3
即席浅漬けの素につけます。
30分以上浸けます。 -
- 4
キュウリは数本ピーラーで剥き、半分にカットし浅漬けの素に漬けます。(カットしてから漬けても可)
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- 5
トマトとキュウリにしっかり味がついたら、お好みの大きさにカットします
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- 6
５にアボカド油とブラックペッパーをかけて出来上がり
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- 7
お好みで大葉、生姜の千切りをかけたり、フレッシュバジルを散らしても美味しくいただけます。
きゅうりをセロリ等に変えても○
コツ・ポイント
浅漬けはしっかり味を染み込ませます。
キュウリをセロリ等他のお野菜に変えても美味しいです。
アボカド油は体によい要素沢山。
きゅうりは浮腫（むくみ）防止、ダイエット効果もあるよう。
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