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ベーコンとしらすとブロッコリー炒め
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ベーコンとしらすとブロッコリー炒め-レシピのメイン写真

ベーコンとしらすとブロッコリー炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

しらすが入ることで、アヒージョのような組み合わせになったよ!
このレシピの生い立ち
ベーコンとブロッコリーだけだとありきたり、ですがしらすを加えてアヒージョのような組み合わせに!

今回、ブロッコリーはすでにゆでたものを使用しましたが、そのままで炒めても良いと思いました。

しらすが入ることで、アヒージョのような組み合わせになったよ!
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今回、ブロッコリーはすでにゆでたものを使用しましたが、そのままで炒めても良いと思いました。

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ベーコンとしらすとブロッコリー炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

しらすが入ることで、アヒージョのような組み合わせになったよ!
このレシピの生い立ち
ベーコンとブロッコリーだけだとありきたり、ですがしらすを加えてアヒージョのような組み合わせに!

今回、ブロッコリーはすでにゆでたものを使用しましたが、そのままで炒めても良いと思いました。

しらすが入ることで、アヒージョのような組み合わせになったよ!
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今回、ブロッコリーはすでにゆでたものを使用しましたが、そのままで炒めても良いと思いました。

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材料

3人分
  • ベーコン(ブロック) 150g
  • しらす干し 大さじ2
  • ブロッコリー 1株
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 黒コショウ 2ふり
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーを食べやすい大きさにして炒めます

    • ベーコンとしらすとブロッコリー炒め作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーに少し焦げ目が付いてきたら、ベーコン・しらすを追加

    • ベーコンとしらすとブロッコリー炒め作り方2写真
  3. 3

    最後に黒コショウを追加してまぜあわせて完成

    • ベーコンとしらすとブロッコリー炒め作り方3写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2022/07/29 12:47に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす ベーコン ブロッコリー

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