ニラの中華風スープ

Name: ニラの中華風スープ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 10本(約80g); ニンニク 1かけ; ごま油 大さじ1; 水 400ml; 粉末コンソメor粉末中華スープ 小さじ2

きっかママ @cook_40028000

夏バテ気味なら食べやすいスープで疲労回復！
このレシピの生い立ち
暑いと食欲が落ちて冷たい物ばかり飲んでしまうので、身体を温めつつ疲れていても食べやすいスープにしています。

ニラの中華風スープ

きっかママ @cook_40028000

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材料

2〜3人分

ニラ 10本(約80g)
ニンニク 1かけ
ごま油大さじ1
水 400ml
粉末コンソメor粉末中華スープ小さじ2

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作り方

1
ニンニクは薄切り、ニラは2cm幅に切る。フライパンにごま油・ニンニクを入れて火をつけ香りが立ったらニラを加え炒める。
2
ニラがしんなりしたら水・粉末コンソメを入れる。煮立ったら火を弱め蓋をして約3分煮る。必要なら塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

業務スーパーの粉末コンソメ使用。味付けはお好みに調整してください。

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つくれぽ

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きっかママ @cook_40028000

2022/07/27 11:04に公開

皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ 子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。2026/1/24愛犬が15歳９ヶ月で永眠、犬の介護中心だった生活から自分の時間が出来きましたが、、さみしいです。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちと感謝の心を忘れずに、日々の暮らしを楽しもうと思います。2006年キッチン開設

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